قصة ننه بتول

في زمن ليس ببعيد، في قرية جميلة اسمها كلستان، عاشت عجوز تُدعى ننه بتول. كل صباح، قبل أن تشرق الشمس من خلف الجبال، كانت تستيقظ باكرًا وتستعد لخبز الخبز.

ثم كانت تطحن القمح في هاونها الحجري الكبير حتى يصير دقيقًا ناعمًا أبيض، وتعجنه بالماء وتخبز.

كانت رائحة الخبز الطازج اللذيذ تملأ القرية كلها، فيعرف الأهالي أن ننه بتول تخبز.

«يا ننه! خبزك طيب الرائحة ولذيذ جدًا. لماذا؟» ابتسمت ننه بتول وقالت: «يا بُني، الخبز عندنا عزيز. لذلك يجب أن نخبزه بدقة وأناة وصبر في كل مراحله.»

وبينما كانت تعجن العجين، نظرت ننه بتول إلى حفيدها وقالت: «الحب… إذا أحببت عملك فستتقنه بالتأكيد.»

مرّت السنوات وكبر حسين. وتخليدًا لذكرى جدّته، سمّى الخبز الذي يُنتجه مصنعه «ننه بتول».